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Massa Podre

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Fala galera! Hoje vamos mostrar como se faz uma massa que serve pra várias coisas, incluindo tortas e empadinhas. Chama-se massa podre, e pode ser feita para fazer doces ou salgados! Bora aprender?

Massa Podre

1 colher de chá de sal

pimenta branca a gosto

1 ovo

100g manteiga gelada em cubinhos

200g farinha

Misture a farinha, a pimenta e o sal e depois adicione a manteiga gelada em cubinhos, usando as mãos, até criar uma farofa. Adicione o ovo e trabalhe a massa com as mãos até ficar homogênea. Pronto! Utilize a massa para tortas, empadas, quiches, etc. 

Obs: para fazer a massa doce, basta substituir o sal por 6 colheres de sopa de açúcar!

Dica: No próximo vídeo ensinaremos a fazer um delicioso quiche utilizando a massa podre!

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