18 de agosto de 2016
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Ganache

Ganache é um creme simples de chocolate usado para complementar bolos, tortas, e outras sobremesas. É simples de fazer e fica bom com qualquer coisa! Vamos aprender?   Ganache 500g de chocolate meio-amargo de qualidade (usamos Barry Callebaut) 225g de creme de leite fresco 1 colher de sopa de manteiga […]
10 de agosto de 2016
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Massa Fresca

A receita de hoje foi uma das mais pedidas nas redes sociais! Vamos ensinar a fazer massa fresca, pra sua vida mudar e você nunca mais comprar massa pronta! Bora aprender? Massa Fresca 100g farinha 1 ovo* Adicionar o ovo a farinha e misturar com as mãos até obter uma […]
3 de agosto de 2016
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Cheesecake de preguiçoso

A receita de hoje é pros preguiçoso de plantão! Pra acompanhar nossa pizza de preguiçoso, que tal fazer um cheesecake de preguiçoso? Esse cheesecake, que não vai ao forno, tem a textura mais molinha e não fica firme (perfeito pra fazer em pequenos copinhos e comer de colher!) Bora aprender? Ingredientes: 395g  leite […]
27 de julho de 2016
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Arroz Doce do Portuga feat. Nuno Codeço

Essa semana recebemos mais um convidado especial! Nosso querido Nuno veio nos ensinar a fazer o arroz doce mais gostoso do mundo (sério)! Bora aprender?   Ingredientes: – 500ml de água – 250g arroz arbóreo – 1 colher de chá de sal grosso – 100g manteiga  – 3 raspas de limão […]
20 de julho de 2016
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Omelete Francês

O tradicional omelete francês, simples e de aparência mais pálida, parece um pouco diferente do que muitos de nós está acostumado a comer, mas garantimos que é uma delícia, e que muitas vezes, menos é mais! Mostramos aqui como fazer esse clássico, que não é nenhum bicho de sete cabeças! Bora aprender? […]