3 de outubro de 2016
sopa

Sopa de cebola com gorgonzola

Decidimos ousar e fazer uma receita com dois ingredientes que não são tão queridos por algumas pessoas: cebola e queijo gorgonzola! Hora de abrir a mente e experimentar algo novo! Bora aprender? Sopa de cebola 4 cebolas 2 dentes de alho 4 folhas de louro 200ml de creme de leite […]
20 de setembro de 2016
chantilly

Chantilly

Atendendo a pedidos, hoje vamos ensinar a fazer o famoso chantilly! Muitos acham que é complicado, mas na verdade é super simples! Vamos aprender? Chantilly 500ml de creme de leite fresco gelado 4 colheres de sopa de açúcar Numa batedeira, junte o creme de leite fresco (gelado) e o açúcar […]
7 de setembro de 2016
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Bolo basicão

Afim de adoçar a vida? Hoje ensinaremos a fazer um bolo simples, que pode servir de base para outras receitas! Aproveitamos pra usar a ganache que ensinamos no último vídeo! Confiram! Bolo basicão: 1 copo (200ml) de leite ou suco de laranja 1/2 copo de óleo 2 copos de farinha […]
18 de agosto de 2016
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Ganache

Ganache é um creme simples de chocolate usado para complementar bolos, tortas, e outras sobremesas. É simples de fazer e fica bom com qualquer coisa! Vamos aprender?   Ganache 500g de chocolate meio-amargo de qualidade (usamos Barry Callebaut) 225g de creme de leite fresco 1 colher de sopa de manteiga […]
10 de agosto de 2016
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Massa Fresca

A receita de hoje foi uma das mais pedidas nas redes sociais! Vamos ensinar a fazer massa fresca, pra sua vida mudar e você nunca mais comprar massa pronta! Bora aprender? Massa Fresca 100g farinha 1 ovo* Adicionar o ovo a farinha e misturar com as mãos até obter uma […]